Soffice Risveglio 100% senza glutine e senza lattosio

di Le Blogger

muffin-alla-mele-con-gocce-di-cioccolato---monic-cazzanigzPer La Mia Ricetta su NutriChef di oggi ho deciso di preparare dei muffin alle mele con gocce di cioccolato.

Ho sostituito al burro l’olio di riso e ho tenuto in poco tempo dei golosissimi muffin leggeri e digeribili, perfetti per un soffice risveglio 100% senza glutine e senza lattosio e ideali per l’inzuppo.

Esistono tante varianti di questa ricetta: partendo dalla ricetta base con farina, olio, zucchero, lievito e uova potete divertirvi ad abbinare altri ingredienti.
Per esempio potete creare un ripieno di gocce al cioccolato al latte, cambiare frutto mettendo dei mirtilli, dei frutti di bosco oppure della frutta secca a pezzetti e sbizzarrirvi aggiungendo del cacao.

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