Vegetariano senza glutine: una vera bontà.

di Le Blogger

mini-sformati-di-broccoli-gratinatiPer “La Mia Ricetta su NutriChef” ho preparato un piatto vegetariano senza glutine davvero squisito e perfetto per grandi e piccini.

Protagonisti di questa ricetta i broccoli, una verdura di stagione ricca di sali minerali e di vitamine.

I mini sformati senza glutine di broccoli gratinati sono facili e velocissimi da preparare: con pochi ingredienti che abbiamo solitamente nelle nostre dispense possiamo preparare un piatto estramemente versatile, che a seconda delle occasioni può diventare un delisioso contorno, oppure un piatto unico, o ancora un goloso antipasto da offrire ai vostri amici insieme ad un buon cocktail.

Leggeri, soffici all’interno e croccanti fuori, vi consiglio di provarli anche per i bambini che solitamente sono molto restii a mangiare cibo “verde”.

Come ciliegina sulla torta, ho aggiunto i semi di lino, di zucca e di girasole naturalmente privi di glutine, ottimi integratori naturali adatti a tutti e ricchi di nutrienti che garantisccono proprietà benefiche per il nostro organismo.
Data la grande ricchezza nutritiva, sono particolarmente consigliati a chi segue un’alimentazione vegetariana.

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